Thibault Sabatier a rejoint le cabinet en janvier 2024 en tant que juriste.
À la suite d’un premier cycle en histoire à la Sorbonne ainsi qu’en sciences politiques à Sciences Po Paris, Thibault Sabatier a poursuivi son cursus au sein de l’Ecole de droit de Sciences Po dont il est diplômé (Master droit économique).
Il a complété sa formation académique par divers stages au sein de cabinets renommés en droit pénal des affaires et contentieux tels que les cabinets Frety Avocats ou Lombard Baratelli Astolfe & Associés.
Avant de rejoindre Belloy & Associés, il a également travaillé pour la section délinquance organisée et trafic de stupéfiants du Parquet de Paris.
Outre ses connaissances en droit pénal des affaires, Thibault Sabatier a développé des compétences en matière de défense et de sécurité en qualité d’officier de réserve au 1er RIMa après une formation à Saint-Cyr dans le cadre d’un partenariat avec le ministère des Armées.
Il travaille en français et en anglais.